Elektrine lite

← Feed

@Santtu_61@mementomori.social

2026-04-13 15:39 UTC

Ps. Sain naapurilta 3 pussia soijarouhetta, joita päiväys uhkailee. Olin just ostanut yhden ja soijapalatkin on pitelemättä eli koekeittiölle on todellinen tarve. Joten olisin todella kiitollinen käytännön havainnoista soijapyöryköiden napakasta koostumuksesta, mieluimmin ilman kananmunaa.

Replies (2)

  • @kaisla@eliitin-some.fi 2026-04-13 16:50

    @Santtu_61@mementomori.social Tein just tosi hyvin kasassa pysyneitä (ja aivan ällistyttävän maukkaita) soijarouhepihvejä, joihin tuli kunnolla paistellun, maustetun ja turvotetun, hiukan kostean soijarouheen lisäksi noin 1/4-osan verran papurouhetta (hernerouhetta olisin laittanut jos olis ollut), ja reilu määrä vehnäjauhoa niin, että koostumuksesta tulee sellanen hyvän napakka, josta saa pyöriteltyä pallot. Ei se sen kummempia asioita vaatinut. Paistoin ekan ja katsoin pysyykö kasassa - lisää jauhoa jos ei.

    Open ##1130520

  • @sunnis@mementomori.social 2026-04-14 05:23

    @Santtu_61@mementomori.social Aiheen vierestä: veikkaisin, että soijarouhe ei kovin nopeasti mene huonoksi, vaikka päiväys umpeutuu :ablobthinking: Se on kuivatavaraa, joten tuskin homehtuu, siinä ei ole rasvaa, joka voisi härskiintyä, eikä sillä ole voimakasta makua, joka voisi miedontua. Mutta jos päiväys innostaa soijarouhekokkailuun, niin ei se paha asia ole :meowgiggle2:

    Open ##1143400