@Magic_Cauldron ich weiß gar nicht so genau was es kann und meine Brötchen sind ... Pflegeleicht. Einmal zusammenrühren, maximal nochmal dehnen und falten (je nach Teig) und sonst kaltstellen bis zum backen (der teil ist schwierig genug) Was kann es denn genau? Kennt es den perfekten moment und fängt mit dem Backen an, da bin ich nämlich häufig nicht daheim und das versaut alles? War nicht als Vorwurf gemeint, ich habe mich wirklich noch nie mit beschäftigt.